
Wetenskaplikes aan die Boston University of Medicine het die dieet benoem om die hartfunksie en geestesgesondheid te verbeter. Volgens die bevindings van hul studie is dit die MIND plantgebaseerde dieet.
As gevolg van wetenskaplike werk het kenners tot die gevolgtrekking gekom dat die MIND-dieet, volgens dit nodig is om bessies en groen blaargroente in die dieet te hê, asook die verbruik van voedsel met baie versadigde vet en diereprodukte te beperk het 'n positiewe uitwerking gehad op die werk van die linkerventrikel van die hart. Let daarop dat hierdie funksie verantwoordelik is om suurstofagtige bloed deur die liggaam te pomp. Dit het onder meer geblyk dat as u by hierdie dieet hou, u ook neurokognitiewe gesondheid kan ondersteun.
"Ons resultate beklemtoon die belangrikheid daarvan om die MIND-dieet te volg om die kardiovaskulêre gesondheid te verbeter en die las van kardiovaskulêre siektes in die samelewing verder te verminder," het Vanessa Xantakis, medeprofessor in medisyne en biostatistiek by BUSM en navorser by die Framingham Heart Study, gesê.