Granaat versterk die immuunstelsel, het anti-inflammatoriese en antitumor effekte, verbeter die toestand van bloedvate en help om die vroeë ontwikkeling van demensie te voorkom. Die voordelige eienskappe van die vrugte is onthul in 'n onderhoud met die radio Sputnik deur die voedingsdeskundige Elena Solomatina.
Volgens haar bevat hierdie vrugte baie antioksidante en sure, wat effektief is om inflammasie te beveg. Ook granaat voorkom die vernietiging van selle van die kardiovaskulêre stelsel, help om die toestand daarvan te verbeter en 'n hartaanval en beroerte te vermy. Daarbenewens help dit om die cholesterolvlakke in die bloed te verlaag en voorkom dit die vroeë ontwikkeling van demensie. Granaat het ook 'n ernstige antikanker-effek, veral geassosieer met borskanker.
Solomatina het opgemerk dat granate elke dag, maar in klein porsies, nodig is om die gewenste effek te verkry, 'n kwart van die vrugte of 30 gram granaatappelsap is genoeg. "U moet verstaan dat organiese sure die spysverteringskanaal kan irriteer en 'n verergering kan veroorsaak as iemand reeds sekere probleme het," het die voedingsdeskundige gewaarsku en gevra om nie te veel granaatjies te eet nie. Daarbenewens kan granaat die emalje van die tande negatief beïnvloed, dus is dit beter om die sap met water te verdun of deur 'n strooi te drink en dan jou mond te spoel.
In 2019 het wetenskaplikes gevind dat natuurlike verbindings in granate en ander vrugte sekere ouderdomsprosesse help vertraag. Urolithine A verbeter dus die funksionering van mitochondria in skeletspierselle, wat begin om krag en massa te verloor nadat hulle 50 jaar oud is. Dit word in die menslike ingewande gevorm met die inname van ellagitanniene (gevind in korrels en granaatjiesap).